الموضوع
:
وصفات كيك وحلــى سسهل وللذيذ
عرض مشاركة واحدة
20-05-2015, 03:03 PM
#
112
الاميره رغد
زائر
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
أخر زيارة :
01-01-1970 (02:00 AM)
المشاركات :
n/a [
+
]
لوني المفضل :
Cadetblue
طريقة عمل كييكة اسفنجيية
كيكة اسفنجية سهلة تعتبر من افضل انواع الكيك واليكم المقادير وطريقة التحضير
كيكة اسفنجية
المقادير:-
4 بيض - 1 كوب سكر - 1 كوب طحين - 1\4 كوب زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - رشه فانيليا -ثلاثة أرباع كوب لبن
الطريقة:-
1- يفصل البياض عن الصفار و يخفق بياض البيض فقط في مخفق كهربائي حتى ينفش و يتضاعف حجمه .
2- يخفق الصفار منفصل مع السكر و الزيت و الدقيق و البيكنج باودر و الفانيليا حتى يتجانس الخليط .
3- يضاف خليط بياض البيض للخليط السابق ببطئ و على مراحل و يخلط بملعقه خشب ( حتى لا يقل حجم البياض - ينخفس - ههههه )
4- يحمى الفرن بدرجة عالية و يوضع الخليط في قالب مدهون زيت و مرشوش بدقيق خفيف حتى لا يلزق الكيك و يدخل الفرن بعد ان تخفض الحرارة الى المتوسطه لمده ساعه او ساعه الا ربع حسب النضوج .
ملاحظة :
- ممكن معرفه اذا نضج الكيك من الداخل باستخدام عود خشب او سكينه و ادخاله في الوسط لو كان العود ناشف فان الكيك جاهزه ..
- ممكن اضافه نكهات للكيكه كاكاو او فراوله حسب الرغبة .
و يعتبر هذا الكيك صحي و خالي من اي مواد حافظه اللي موجوده في الكيك العلب و ايضا متعدد الاغراض اي ممكن تبدعي بافكارك باستخدامه .....
وصحتين و عافية
فترة الأقامة :
20248 يوم
زيارات الملف الشخصي :
إحصائية مشاركات »
الاميره رغد
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0 يوميا
الاميره رغد