|
وصفات كيك وحلــى سسهل وللذيذ
حلا سهل وسريع بارد الحلى مكون من: مكونات حلا سهل
1- ظرف كريم كراميل 1 - ظرف دريم ويب 6 - حبات جبن اي نوع تحبين كيري او مثلثات مايفرق 1 - علبة قشطة بخصوص بسكويت الشاي على حسب حجم الصينيه المقدمه 1- حليب سايل الطريقــــــــة: تاخذين البسكوت وتغمسينه شي بسييط في الحليب<< طبقه اوطبقتين فوق بعض حسب ماتحبين وبعدين تصفينه في الصينيه تــــــاخذين المقادير الباقيه اللي هي(القشطه والكريم كراميل و الدريم ويب والجبن) وتخلطينهم في الخلاط وبعدين تصبين منها على البسكوت وبعد ماتصبين الخلطه صفي طبقة وحده بس من البسكوت فوقها وبعدين حطي باقي الخلطة وبعدها تزينين بشوكولاته مبشور او باي نوع من المكسرات اللي تفضلين وبعدين تحطينه في الثلاجه ولما يبرد تقدمين للتحلي وبالهناء والعافيه ان شاء الله لكم |
رد: حلويات في المنزل سريعه
خربتي الرجيم علي اصبري لين يخف وزني |
طرريقه جمييله لعمل الحلاا كيك
حلى نوتيلا اكثر من رائع اليوم جايب لكم طريقة عمل حلى نوتيلا اكثر من رائع طبعا الطريقة عمل حلى نوتيلا انا جربتها والله طلعت اكثر من رائعه المهم خلونا نبتدي بالطريقة بسم الله على بركه الله : (( المقادير والطريقه : طريقة عمل حلى ط1/ بسكويت شاهي مغمس بحليب ويصف في صينيه بايركس ط2/ خليط من نص علبه قشطه + 3 ملاعق نوتيلا تخلط وتوزع على البسكويت ط3/ طبقه بسكويت مغمس بالحليب ط4/ خليط من نص علبه قشطه + 3 ملاعق سكر بودره انا حطيت العادي + 4 حبات جبن كيري او مثلث + ظرفين دريم ويب + نص كاس حليب بارد تخلط وتوزع على الطبقه البسكويت وتدخل الفريزر لما تجمد الطبقه تقريبا ساعتين ط5/ ملعقه قشطه + شوي حليب سايل + ملعقتين نوتيلا تخلط وتصب على شكل خطوط على الطبقه البيضاء وتزين بالشوكه او السكين ثم يبشر عليه فلييك )) وبالصحه والهناء ان شاء الله وانتظرو المزيد على موقعنا موقعكم منكم واليكم |
طرق عممل الحللويات الشوكلاته
تشيز كيك بالشوكولاته والبرتقال طريقة عمل الحلويات الشوكلاتة : طريقة عمل الحلويات تشيز كيك بالشوكولاته والبرتقال اليوم بالصور لمحبي التشيز كيك. تمتعي بتحضير اشهى والذ اطباق الحلوى العالمية. الوقت الكامل: 20 دقيقة مدة التحضير: 20 دقيقة المكونات طريقة عمل الحلويات 250غ من البسكويت بنكهة الشوكولاته 150غ من الزبدة الطرية 20 من مربعات كيري 1 ظرف جيلو بنكهة البرتقال 4/1 كوب ماء مغلي 4/1 كوب ماء بارد 2 كوب كريما مخفوقة مكونات الزينة: شوكولاته مبشورة طريقة التحضير إطحني البسكويت بالخلاط إعجني البسكويت بالزبدة الطرية مدي المزيج بصينية التشيزكايك قياس 22سم ضعي الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق أتركي التشيزكيك ليبرد طريقة تحضير كريما الجبنة: ذوبي الجيلو بالماء الساخن وبرديه بالماء البارد ضعي جبنة الكيري بالخلاط الكهربائي أضيفي إليها الجيلو والكريما المخفوقة لتيتجانس المزيج أسكبي الكريما فوق البسكويت ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات زينيها بالشوكولاته المبشورة وقدميها وبالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله |
طريقه عمل حلاا الماارس
حلى المارس نقدم لكم اليوم طريقه جديده طريقة عمل حلى المارس ومميزه لعمل حلا المارس الشهير في المنازل الخليجيه وبعض المنازل الاوربيه ونختلف طريقة عملها من منزل الى اخر حسب رغبة وطريقة كل منزل ولكننا في هذا الموضوع جمعنا اكثر من طريقه في عمل واحد كالتالي : - حلى المارس * وقت التحضير : 20 دقيقه * وقت الطهي : 20 دقيقه * تكفي لـ 6 اشخاص المقادير بسكويت شاي : 2 باكيت كريمة دريم ويب : 2 ظرف كريم كراميل : باكيت واحد قشطه : علبه شوكولاته مارس : 4 حبات ماء : كأس واحد زبدة لورباك ذائبه : اصبع واحد شكولاتة فليك ” Flake ” : 2 حبة للزينة طريقة التحضير – اطحني البسكويت وافركيه مع الزبده الذائبه ثم صفي هذه الطبقه في الصينيه. – اخفقي كريمة الدريم ويب مع الكريم كراميل وكأس الماء جيداً وعلى نارٍ هادئه ثم اسكبي هذه المكونات فوق الطبقة الأولى وضعي الصينيه في الثلاجه. – ضعي المارس على نار هادئه مع القشطه حتى يذاب المارسجيداً, ثم اضيفيها كطبقه ثالثه للطبق Flake ” وزينيه بالكاكاو او الشوكولاته المبشوره ” يمكنك استخدام شكولاتة فليك ” - قدمي قطع حلى المارس بارده الى جانب القهوة العربية اللذيذه وتمتعي بالمذاق المميز . وبالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله |
رد: طريقه عمل حلاا الماارس
بارك الله فيك وشكرا على الموضوع الرائع |
حلــى سسهل وللذيذ
حلى كاسات سهل ولذيذ اقدم لكم كيفية عمل وصفة حلى كاسات سهل ولذيذ من المطبخ العربي بخطوات ومقادير دقيقة. حلى سهل ولذيذ المقادير حلى كاسات سهل ولذيذ ١ ١⁄٢ كوب بسكوت ساده، مطحون ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر الخليط الاول: ١⁄٢ كوب سكر ١⁄٢ كوب زيت ١⁄٢ كوب ماء ٣ بيض ١ ملعقة صغيره فانيلا، الخليط الثاني: ١٠ قطعة جبن كيري ٣٩٧ غرام حليب مكثف محلى طريقة تحضير حلى كاسات سهل ولذيذ ١. في الخلاط الكهربائي، يخلط الخليط الاول جيداً ثم يضاف عليه البسكويت و يحرك جيداً. ٢. يوضع الخليط في بايركس ويدخل الفرن على نار هادئه مدة 15 دقيقة ثم يخرج ويترك بيبرد تماماً. ٣. في الخلاط أيضاً يخلط الخليط الثاني جيداً و يضاف على البايركس بشكل متساوي. ٤. يزيين الحلى بشوكولاه هيرشي أو بحسب الرغبة، تدخل الفرن على حراة من فوق ليتحمر قيلاً ثم يرفع و يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقطع و يقدم. |
حـللى بسييط
حلى بسيط نقدم لكم حلى سريع وبسيط وبمكونات متوفرة . المقادير ت المادة الكمية 1. كيك امريكانا 1 2. نستلة مارس 4 حبات 3. قشطة نصف علبة حلى بسيط طريقة العمل اولا: يتم تذويب المارس بحمام مائي او بواسطة المايكروويف مع نصف علبة قشطة. ثانيا: نقوم بفتح علبة الكيك دون اخراج الكيكة منها اي نرفع الغطاء فقط ثالث: نقوم بصب المارس المذاب عليه وندخله إلى الثلاجة ليبرد نتركه لمدة عشر دقائق لكي يجمد. رابعا: بعدها يتم تقطيعه وتقديمه، ويمكن تزيينه بالشوكولاة البيضاء او غيرها حسب الذوق. صحتين وهنا |
حللى جديدد
حلى جديد ومميز ومرتب قدم لكم اليوم حلى جديد ومميز ومرتب بطريقة دقيقة لكي يكون سهل التطبيق وبالصور أيضا، نرجو ان يعجبكم المقادير باكيت بسكويت اي نوع . _نصف علبة قشطة أو علبه صغيرة . _نصف ملعقه كبيره كاكاو بودره . _6 حبآت جبنة . _علبه كبيره نستله حليب محلى . _6علب بسكويت هش محشي بالشكولاته . _2 جالكسي . حلى جديد خطوات العمل أولا : تجهيز الطبقة الأولى تفتيت البسكويت داخل صينية مع مراعاة ان تكون الأجزاء خشنة قليلا نضيف الكاكو البودرة نصف معلقة نصف علبة قشطة ، وجعله متماسك قليلا نقوم بعدها برصه وجعله مستقيم من فوق ثانيا : تجهيز الطبقة الثانية نقوم بخلط الحليب المكثف و الجبنة بالخلاط حتى يصبح ناعم. بعد ذلك نقوم بإضافتها إلى الطبقة الأولى توضع الصينية داخل الفرن على حرارة مئة وخمسون درجة لكي يتماسك ، خمسة عشر دقيقة فقط، العملية هنا فقط لجعله يتماسك لذا يجب ان لا نتركه كثيرا ونخرجه قبل ان يصبح اللون غامق. ثالثا : تجهيز الطبقة الثالثة نحضر قطع البسكويت المحشي "كانشو" ونرتبها فوق الطبقة الثانية بعد ان تماسكت. ثم نقوم بإذابة الكالكسي ونصبه فوق البسكويت. ندخلها الثلاجة لنتركه يتماسك ويجمد ، بعدها يتم تقطيعه وتقديمه . صحتين وهنا |
حللى لذييذ
نقدم لكم وجبة شهية ورائعة لحلى لذيذ وسهل وغني بالفوائد.
المقادير ت المادة الكمية الملاحظات 1. بسكوت 2 مطحون 2. زبادي 2 3. سكر 3\4 كاس 4. جبن 4 حبات كيري 5. فانيليا - - 6. نسكافيه - - 7. كريم كراميل ظرف - 8. بسكوت 2 اوريو او ابوولد حلى لذيذ طريقة العمل نطحن البسكوت ومن ثم نقوم بإضافة ملعقة شوكولاته نقوم بإضافة قليل من الحليب السائل على البسكوت المطحون نضغط عليه لكي يتساوى بالصينية. نخلط الزبادي مع الحليب البودرة مع السكر مع الجبن والذي سيكون الطبقة الثانية نقوم بإضافتها للطبقة الأولى نقوم بإدخالها للفرن لكي تتماسك ـ لذا نضعها بالرف العلوي ولا نجعلها تتحمر نقوم في هذه الأثناء بتسخين ماء مقدر كاس نظيف ظرف نسكافية وكريم كراميل إلى الماء ونتركها إلى ان تغلي بعد ان تتماسك الطبقة الثانية نخرجها ومن ثم نرتب عليها البسكويت. نقوم بعدها بصب الكريم كراميل بعد ان يصبح بارد قليلا نضعها بعد ذلك في الثلاجة لكي تبرد نقوم بتقطيعها وتقديمها صحتين وهنا حلى لذيذ |
حلاا عشااء سسهل وسريع
حلى عشاء سهل و سريع في البسكويت حلى عشاء سهل
المقادير: 1قشطة 1 ظرف دريم ويب 1 ظرف كريمة 4 حبات بسكوت كت كات 2 بسكوت شاي 1 فنجال شاهي حليب سائل للتزيين: جالكسي سادة مبشور جوز هند 2أوريو مطحون قليل من بسكوت الشاي المطحون الطريقة نضع طبقة من بسكوت الشاي المغمس في الحليب نخلط المقادير المتبقية (القشطة _دريم ويب _الكريمة_بسكوت الكت كات _الحليب السائل) في الخلاط ونضع نصف الخليط على البسكوت في الصنية نعاود الكره مره ثانيه بطبقه من البسكويت وطبقه من الخليط .. وطبعا حسب الصينيه وحسب المقادير او كمية الاشخاص.. طبعا الكميه الي عندي تبع صينيه صغيره .. وبالصحه والعافيه والهناء ان شاء الله |
طريقه عمل حلاا الرخاام بالبسكويت
طريقه عمل حلى الرخام بالبسكويت مقادير وطريقه عملها تفضلو حلى الرخام
المقادير: الطبقة الاولى علبة بسكوت الشاهي أولكر 1أصبع زبدة الطبقة الثانية علبة زبادي 4فناجين حليب بودره و4سكر الطبقة الثالثة كيس كريم كراميل يوضع ماء كاس الشاهي الطريقة: ويفرك بالزبدة يطحن البسكوت ويوضع في الصينية توضع مقاديرالطبقة الثانية في الخلاط وتصب فوق الطبقة الاولى وتدخل الفرن لمدة عشر دقائق من فوق فقط وتخرج من الفرن وتترك حتى تبرد يوضع الماء وكريم الكراميل على النار حتى تبدا بالغليان وتصب على الطبقة الثانية وتدخل الثلاجة لمدة ربع ساعةوبعد ذلك بالعافية ان شاء الله |
حلاا السمييد والتوفي
حلى السميد والتوفي طبقات من افضل انواع الحلى حلى السميد
المكوّنات لتحضير الطبقة الأولى: سميد - كوب وربع جوز الهند - كوب قشدة - كوب لتحضير الثانية: سكر - كوبان ماء - نصف كوب كريمة طازجة - كوبان لتحضير الطبقة الثالثة: شوكولاتة بالحليب مذوّبة - 250 غرام طريقة العمل 1- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي في وعاء السميد وجوز الهند والقشدة وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ مدّي المزيج في صينية. 2- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه. 3- أضيفي الكريمة مع الخفق المستمر واتركيه حتى يشتدّ قليلاً. 4- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد لحوالى 10 دقائق ثمّ أسكبيه فوق الطبقة الأولى. 5- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ أسكبيه فوق التوفي. 6- أدخلي الصينية إلى الثلاجة واتركيها لساعتين على الأقل حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك. نصائح - يمكنك الإستغناء عن جوز الهند إذا أردت. - قدّمي هذا الحلى إلى جانب سموثي القهوة بالموز أو سموثي الموز وزبدة الفول السوداني. بالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله |
من افضل الحلويات في ررمضان الكريم
حلى رمضان سريع سهل من افضل انواع الحلى مقاديرهـ وطريقه عمل الحلى تفضلو حلى رمضان
فطائر الجوز بالشوكولاتة المقادير: باكيت عجينة باف باستري ملعقة صغيرة ماء زهر كوب جوز مجروش 2 ملعقة كبيرة سكر بيضة مخفوقة نصف كوب شوكلاتة سائلة الطريقة رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر . ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض . ادخليها الفرن حتى تتحمر .قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها كيكة النسكافيه 1ُُ]]ي المقادير حليب بودره ماء بسكوت مكسر 2 باكيت كريم كراميل علبة قشطه 2 ملاعق قهوة عربيه بودرة كاكاو طريقة العمل : الطبقه الاولى: كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر نسقيه ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره +القليل من الماء الطبقه الثانيه: 2 باكيت كريم كراميل 2 كأس ماء نضعهم على النار مع التحريك كل لحظة إلى أن يغلي بهذا الوقت نكون قد وضعنا بالخلاط نصف باكيت بسكوت مكسر مع علبة قشطه وملعقة ونصف نسكافيه وبعدها نحضر الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه قد جمدت . الطبقه الثالثه: 4 م ك حليب بودره ظرفين كريم كراميل 2 كاس ماء 1 كوفي 1 بودره كاكاو ونضعهم بقدر على النار إلى أن يغلي ومن ثم نرفعه عن النار ونصبه على الطبقه الثانيه وندخله للثلاجه حتى يبرد كيكة الطبقات الخمسة يسبلي المقادير مع الطريقة: الطبقة الاولى: اول شي نجيب صينية بايركس وسط ونصف فيها طبقتين بسكويت شاهي مغمس في الحليب الطبقة الثانية: نحط بالخلاط (قشطة وحدة +1كيس كريم كراميل+اكيس دريم ويب+2 جالكسي بالكراميل+1مارس كبير) ونخلطها زين ونصبه فوق البسكويت وندخله الثلاجة لحد مايتماسك يعني نص ساعة.. الطبقة الثالثه: نأخذ كيك سويسرول بالفانيليا ونقطعه حلقات ونصفه فوق الطبقة الثانية الطبقة الرابعة: نحط بقدر على النار (قشطة+ملعقتين كبار تشوكليت او كاكاو+فنجالين سكر) بس شوي لحد مايتجانسوا ثم نصبه على طبقة الكيك ونوزعه زين على كل الطبقة وندخله الثلاجة مرة ثانية شوي بعد.. الطبقة الخامسة : نأخذ (علبة حليب ابوقوس العادي+2كيس دريم ويب) وبالخلاط شوي ثم نصبه على الطبقة الرابعة وتزينينه باللي تحبين فوقه ودخليه الثلاجة وكلما طول صار احسن.. وبالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله |
حلاا التووست بالكريم كراميل
حلى التوست بالكريم كراميل من افضل انواع الحلى الي اعجبتني حلى التوست بالكريم كراميل وان شاء الله راح تعجبكم بعد تحضريها
مقاديره بسيطه ومتوفره حلى التوست كيس توست .. كاس ونص حليب سائل..3 ارباع سكر.. علبة فواكه مشكله كبيره مقادير الكريم كراميل كاسين وربع حليب سائل... علبة كريم كراميل مقادير الكريمه : عدد 2 كيس دريم ويب ... عدد 2 قشطه الطريقه : نقطع اطراف التوست ثم نصف التوست في القالب يغلى الحليب والسكر على النار ثم يصب فوق الحليب ... وبعدها نضع الفواكه بعد ما نصفيها من الماء يغلى حليب الكراميل ثم نضيف الكريم كراميل مع التحريك ثم يصب على طبقة الفواكه وندخله الثلاجه حتى يبرد بالاخر نخلط الدريم ويب مع القشطه بالخلاط حتى يتماسك الخليط ويصير شبه كريمه ... نصبه على طبقة الكريم كراميل... ونخليه بالثلاجه حتى يبرد تماما ثم يقدم وبالصحه والهناء |
طريقه نحضير حلا التراميسو
حلى التراميسو بالكيك يعد حلى التيراميسو من أنواع حلويات المطبخ الإيطالي المشهورة حلى التراميسو بالكيك سهل والتي انتشرت في جميع أنحاء العالم . أما عن معنى الكلمة فهو " قم برفع معنوياتي " ، وسبب تسمية هذه النوع من الحلويات بهذا الاسم هو لما لها من تاثير إيجابي على الصحة والمزاج أيضاً ، فهي تمنح الإنسان طاقة كبيرة. حلى التيراميسو أما عن طريقة التحضير فهي : ضعي قطعة من النايلون في قالب حلويات ذو حافة عالية - يفضل أن يكون ذو حواف مزخرفة- بصورة تغطي قاع القالب كاملا مع الحواف ويزيد عليه ، فتبقى أطراف النايلون خارج القالب ، ثم قومي بسكب القهوة الدافئة بوعاء عميق ، إغمري قطع البسكويت بالقهوة ثم قومي بترتيبها واحدة تلو الأخرى بشكل عامودي على اطراف القالب ( الحواف ) ، أضيفي القشطة والكريمة والجبنة الطرية و بودرة كريم الكراميل إلى الخلاط وشغليه على السرعة الوسط إلى أن يصبح مخفوق ناعم كريمي القوام ، ضعي هذا المخفوق في وعاء عميق ثم قومي بإضافة الشوكولاتة المبروشة إلى الطبق ، وبواسطة معلقة عريضة – يفضل بلاستيكية - قومي بتقليبه جيداً بنعومه من الخارج إلى الداخل حتى تلاحظي إختلاط الشوكولاتة بمكوناته ، وبعد ذلك قومي بتوزيع ثلثي كمية المخلوط الناتج إلى القالب الذي فيه النايلون ، ثم أضيفي للطبق البسكويت المغمور بالقهوة حتىى يشكل طبقة كاملة على وجه الخليط ، ثم عودي واسكبي ما تبقى عندك من الخليط والبسكويت حتى تشكل طبقة أخرى ، وبعدها قومي بثني طرف ورقة النايلون مع قليل من الضغط على البسكويت لكي يتماسك المحتوى. يوضع القالب في الثلاجة لساعات طويلة و يمكن وضعه خلال الليل حتى الصباح ، وعندما تشعرين أنه قد برد وتماسكت محتوياته قومي بقلبه على الطبق المراد التقديم به ، وانزعي عنه النايلون ، وأخيراً قومي بتوزيع صلصة الكريم كراميل بالتساوي على الطبق من الأعلى ، ثم ضعي فوقه بودرة الكاكاو و الشوكولاتة للزينة قطعيه و قدميه مباشرة. |
حلاا كاساات الصغيره
حلى الكاسات الصغيره إن حلى الكاسات الصغيره من الحلويات السهلة و الرائعة التي يمكنك أن تقوم/ي بإعدادها في المنزل بشكل مميز و جميل يعجب الجميع . و لكي تقومي بإعداد حلي الكاسات السهل في منزلك و بسهولة و سرعة هناك عدة وصفات ، إليك البعض منها : حلى الكاسات الطريقة الأولي : المقادير : علبة قشطة. دريم ويب. ربع كوب ماء بارد. علبة كيك. ملاعق صغيرة حليب بودرة. كرز للزينة. طريقة التحضير : نقوم بإحضار كاسات خاصة للحلويات و يفضل أن تكون بشكل مميز و جميل ، و نقوم بتقطيع الكيك بداخل كل كاسة بشكل متساوي . و بعد ذلك نقوم بإضافة القشطة و الدريم ويب و الحليب و الماء البارد و خلطه في الخلاط الكهربائي حتي يعطينا خليط متناسق . بعد الإنتهاء من إعداد الخليط السابق ، نقوم بتوزيعه في الكاسات بشكل متساوي . و بعد ذلك نقوم بتزين كل كاسة بالكرز بشكل متناسق و جميل ، و نقوم بوضع الكاسات في الثلاجة لحين و قت التقديم . و يمكنك أيضاً أن تزيني الكاسات بقطع الفراولة أو بعض قطع الشوكولاتة أو بعض الفستق الحلبي ، و ذلك حسب رغبتك أنت و أسرتك . الطريقة الأخرى لإعداد حلي الكاسات السهل و هي كالتالي : المقادير : كيك بالشوكولاتة و يفضل كيك ( سفن دايز). 2 باكيت دريم ويب. 3 علبة قشطة. 4 حبات جبن كيري 3 حبات شوكولاتة جالكسي سادة. طريقة التحضير عبارة عن ثلاث طبقات بداخل كل كاسة و هي كالتالي : لإعداد الطبقة الأولي نقوم بإحضار الكاسات الخاصة بالحلي و نقطع الكيك بداخل كل كاسة بالتساوي . الطبقة الثانية ، نقوم بخلط 2 باكيت دريم ويب و 2 علبة قشطة و 4 حبات كيري بداخل الخلاط الكهربائي حتي تعطينا خليط متماسك . ثم نقوم بإضافة الخليط السابق فوق الطبقة الأولي وبوضع الخليط السابق في الثلاجة حتي يبرد و يتماسك جيداً . الطبقة الثالثة ، نقوم بعمل حمام مائي لإذابة الجلاكسي و القشطة و خلطهم جيداً مع بعضهم البعض و ثم بعد الإنتهاء نقوم بإضافتها فوق الطبقة الثانية و تزيينها ببعض قطع الشوكولاتة أو بشر القليل من الشوكولاتة و وضعها علي كل كاسة ، أو بإمكانك أن تزيينه ببعض البندق أو الفستق الحلبي ، و بعد ذلك قومي بوضعه في الثلاجة لحين التقديم . و سوف تذهلين من الطعم الرائع لحلي الكاسات و يعجبك كثيراً ، و خصوصاً أنها سهلة في الإعداد و لا تتطلب منك الكثير من الوقت و تحصلين علي حلي مميز و بشكل جميل و جذاب يعجب الجميع . |
حلاا الزباادي بالاوريو
طريقة مصورة لعمل حلى الزبادي بالاوريو يلا نبتدي نشوف المقادير
المقادير: حلى الزبادي 2 بسكوت مطحون 2 زبادي ثلاث ارباع كأس سكر 8 ملاعق حليب بودره 4 كيــري فانيليا نسكافيه 1 ظرف كريم كرامل 2 بسكوت اوريو او بسكوت ابو ولد بالشكولاته |
طريقه عمل الكييك في الزباادي
طريقة كيكة الزبادي بالتفصيل المقادير وطريقة عملها بكل سهوله ويسر تفضلو هذه المقادير والطريقه اليكم وبالصحه والهناء ان شاء الله
المقادير: كيكة الزبادي 3كوب دقيق شهى 2كوب سكر شهى 4بيضات كيس باكينج بودر كيس فانيليا 1/3 كوب زيت 2 علبة زبادى (العلبه تقريبا 100جم) صينية متوسطة الطريقة: اولا ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ويترك جانبا وندهن الصينية بالزيت وترش بالدقيق نشعل الفرن على نار متوسطه (150 درجة)قبل خلط المكونات ثانيا نخفق البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف السكر ونخفق جيدا ويستمر الخفق حوالى 3 دقائق ثم نضيف الزيت ونخفق ثم الزبادى ونستمر فى الخفق واخيرا نضيف الدقيق المضاف له الباكينج بودر بالتدريج مع استمرار الخفق الى ان تنتهى كميه الدقيق ثم يصب الخليط فى الصينيه وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقه مع العلم انه يتم اشعال الفرن من تحت فقط وبعدها نشعل الفرن من فوق "الشواية" تقريبا لمدة 5دقائق ليحمر الوجه مع مراقبة الصينيه لكى لا يحترق الوجه ( وايضا راعي ان تكن نار الشواية متوسطة ) وتترك لتبرد وبعدها تقطع وتقدم وبالهنا.... |
حلاا كااساات سهل
حلى كاسات سهل وسريع ماياخذ وقت كثير ولذيذ وراح يعجكم ان شاء الله طبعا جايب لكم المقادير وطريقه العمل بالصور حلى كاسات
المقادير : كيك شوكولاته اي نوع تحبين ملعقة نسكافه مذوبه في نص كاس ماء 2 قشطه 6كيري 3 دريم ويب كاس حليب سائل 4 تويكس ويمكن استبداله بتوفي لك الطريقه يوضع قطع من الكيك بكل كاس تسقى قطع الكيك بالقليل من النسكافيه في الخلاط : 1قشطه +2 دريم ويب + 6كيري +القليل من الحليب السائل ثم يوضع مقدار من الخليط بكل كاس وتدخل ثلاجه حتى تجمد في الخلاط : البسكويت +قشطه +1 دريم ويب + 2ظرف كريمه + شوي حليب سائل وتوضع فوق الطبقه السابقه وتدخل الثلاجه حتى تبرد ثم تزين حسب الرغبه وتقدم بالعناء والصحه والعافيه ان شاء الله |
حلاا كااساات الااوريوو
حلى كاسات الاوريو، هي طريقة سهله الاداء، يتم فيها استخدام "الأوريو" كطبقة البسكوت الأساسية ، أو يمكن استخدامه فقط للتزيين. في حال استخدام "الاوريو" حلى كاسات الاوريو
كطبقة بسكوت أساسية، يمكنك القيام بطحن وحدات بسكوت الأوريو في المطحنة ثم أضف القليل من الحليب عليها كى تتجنب جفافها. ومن ثم قم بحشوها باستخدام طبقة الكريمه المكونة من الجبن الكريمي والقشطة. مقادير حلى كاسات الاوريو: 1- 5 بسكويت أوريو 2- 160 غرام قشطة، أي 1 علبة 3- 250 غرام حليب مكثف محلى، أي 1/2 علبة 4- 2 أصابع جالكسي 5- 5 جبنة كيري، مثلثات 6- 1 كوب حليب سائل |
حلا كااساات سرريعه التحضير
سوف نقوم بتقديم طريقة لتحضير حلى كاسات سريع بخطوات واضحة ومقادير معينة ومحددة, من مجموعة وصفات حلى و حلويات ، يمكنك تحضيرها لعائلتك وضيوفك.
حلى كاسات سريع حلى كاسات سريع ويسعدنا اخطارك بالمقادير التى تستطيعين بها عمل حلى كاسات سريع على النحو التالى: 1- ١ علبة دريم ويب كبير 2- ١ علبة قشدة 3- ٣ ملعقة صغيره حليب بودرة 4- 4/1 كوب ماء بارد. 5- 1 علبة كيك , اليمامه او سفن دايز علبة دريم ويب . طريقة تحضير حلى كاسات سهل وسريع: 1- يفتت الكيك ويتم توزيعه فى الكاسات. كيك مفتت فى كاسات 2- ٢. نقوم بخلط الدريم ويب و الحليب والقشده جيداً، ثم نضيف الماء البارد ويستمر الخلط حتى يصبح الخليط كريمي. حلى كاسات سريع مخلوط بالحليب والقشده ٣. نقوم بتوزيع خليط الكريمه على الكاسات ثم نزينه بالفراوله او كيوي . حلى كاسات سريع مزين بالفراولة وبذلك نكون قد انتهينا من عمل حلى كاسات سريع وسهل ولذيذ, يمكن تقديمه للضيوف او العائلات . |
حلاا تشييزز كييكـ سهل
حلى تشيز كيك سهل هي حلى سهل في مكوناتها، ويحبها الجميع أطفالًا وكبارًا، تنوعت أشكال وأنواع التشيز كيك بمرور الوقت، حتى أصبح هناك ما لا يقل عن عشرات الوصفات المختلفة للتشيز كيك في العالم. تشيز كيك سهل الزبادي هي حلى سهل وبسيط للغاية في إعداده. حلى تشيز كيك
مكوناته: زبدة مذوبة - 150 جرام زبدة بسكويت شاي مطحون - 500 غرام download (11) بسكويت. حين كريم- 400 غرام كريمة خفق بودرة - ظرفان كريمه خفق بودره حليب مكثف محلى - 200 غرام أي حوالى نصف علبة كبيرة حليب منزوع الدسم حليب مجفّف - 5 ملاعق صغيرة مربى فراولة - ثلث كوب مربى فراوله فراولة للتزيين - بحسب الرغبة واليكم طريقة العمل اخوانى واخواتى ... فهى حقا سهله ولا تستغرق الكثير من الوقت. 1- أخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة حتى الحصول على عجينة ليّنة. 2- رصّي العجينة في قعر 6 كاسات تقديم. 3- في الخلاط الكهربائي، أضربي جبن الكريم، كريمة الخفق البودرة، الحليب المكثف المحلى والحليب المجفف. جبن مخلوط بالكريم والبودره جبن مخلوط بالكريم والبودره 4- قسّمي المزيج على كلّ كاسات التقديم. 5- ضعي الكاسات في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات. 6- إدهني وجه كاسات التشيز كيك بالمربى وزيّنيه بالفراولة. تشيز كيك مزين بالفراوله تشيز كيك مزين بالفراوله 7- قدّمي حلى كاسات التشيز كيك بارداً. وبذلك أحبتى نكون قد انتهينا من عمل التشيز كيك اللذيذ |
حلاا القهووه رووعه
حلى قهوه سهل وسريع التحضير ... اليوم سوف نحدثكم عن طريقة عمل حلى القهوه السهل والسريع , وهو حلى يمكنك تقديمه الى كل ضيوفك واقربائك ومعارفك.
بل يمكنك تقديمه لعائلتك فى سهرة جميله. حلى قهوه سهل المقادير: نصف باكو متوسط الحجم زبدة زبدة 2كيس شعيرية مخصصة للحلى رقيقة جدا جدا ظرف دريم ويب حبات جبن كيرى 2 حليب نستلة مركز حليب نستله مركز طريقة التحضير: - سيحي الزبدة على النار - كسري الشعيرية وضعيها على الزبدة الى ان تتحمص يصبح لونها ذهبي ثم ارفعيها من على النار شعريه مكسره على النار - ضعي عليها الحليب المركز واخلطيهم جيدا جيدا شعريه بالحليب - عندما تبرد قليلا ابدأي بوضعها في قالب حتى تأخذ شكلا معينا وتقدم للضيوف. وبذلك نكون قد انتهينا من أسهل طريقة لعمل حلى القهوه اللذيذ والذى يمكن تقديمه للضيوف. |
طريقه تحضير كييكه البررتقاال
طريقة تحضير كيك البرتقال بدون بيض , وصفه سهله وسريعه. كيك البرتقال
كثيرا ما نكتشف اطعمة جديده منها ما هو شرقى ومنها ايضا ما هو غربى, ولكم يسعدنا اليوم ان نقدم لكم احدى الاطعمة الشهيه التى يمكن عملها وتحضيرها بكل سهولة وبساطة, ألا وهى "كيك البرتقال بدون بيض" فتعالوا معى اخوانى واخواتى كى نرى معا كيف يمكننا بكل سهولة ان نقوم بتجهيزها للاطفال والضيوف: المقادير : 2 كوب دقيق. 1 كوب سكر. 1 كوب عصير البرتقال. 1/2 ملعقة صغيره فانيليا. 6 ملعقة كبيرة زيت. 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر. السكر البودرة للزينة. طريقة التحضير : يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية. يوضع الزيت، السكر، عصير البرتقال، والفانيليا في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً حتى يندمج تماماً ويذوب السكر. برتقال مع الزيت والسكر يسكب المزيج في وعاء واسع. في وعاء آخر، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر. دقيق مخلوط بالبيكنج باودر يضاف مزيج الدقيق تدريجياً إلي المزيج الأول مع التحريك المستمر للحصول على عجينة متماسكة. يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم تدخل الفرن حتى تنضج. يزين بالسكر الناعم. يقطع ويقدم. وبذلك فقد انتهينا من عمل كيك البرتقال اللذيذ كيك البرتقال اللذيذ |
الليززي كييكه بالقشطه
تعتبر وصفة ليزي كيك بالقشطة من ابسط وصفات الحلويات التى ممكن ان تقومى بها فى بيتك , اذ انه من الممكن ان تقدميها لضيوفك او اطفالك .
واليك مقاديرها أختاه: ليزي كيك 2 باكيت بسكويت طريقة التحضير: نضع الحليب في طنجرة على النار . عندما يبدأ الغليان نضيف له قالب الزبدة . بعد ذوبان الزبدة نضيف الكاكاو والسكر ونحرك حتى يمتزججوا . نضيفهم الى وعاء خلط ونضيف القشطة عليهم وهو ساخن ونحرك حتى تختلط القشطه جيدا .نكسر البسكويت فوق المزيج ونخلطهم معا لتتكون عجينه نحضر ورق المنيوم او البلاستيك الشفاف نضع على الطرف الخليط ونفردة حسب السمك والطول الذي نريدة ونلفه لنكون شكل اسطواني |
حلاا فخخمم وشكله غريب
اليوم سنكون معكم فى كيفية عمل حلى فخم وغريب , وهو عمل سهل للغايه يمكنكم عمله بكل بساطه فى البيت للاطفال او الضيوف.
المقادير: حلى فخم نص علبة قشطة قشده -ظرف دريم ويب دريم ويب -3ملعقة حليب بودرة -2 ملعقة سكر بودرة سكر بودره – 4حبات جبن كيري جبن كيرى -فانيلا تخلط جيدا بالخلاط وتدخل الثلاجة لتبرد وهذا شكلها طريقة العمل: نحضر بسكوت سمسم الدوائر نضع عليها عليها ملعقة من الخلطة نغطيها بطبقة بسكويت ندخلها الفريزر لمدة نص ساعة ونزينها من الأطراف بالفستق واللوز وبسكويت جوزاء وممكن مكسرات مشكلة او شيكولاتة. توضع في علبة بلاستيك محكمة وفي الثلاجة لمدة يوم او اكثر عشان يلين البسكويت ويترطب ويقدم بالعافيه. |
تحضير كيييكه الكااب سريعه
طريقة عمل الكب كيك بالصور طريقه سريعه وسهله
المقادير: طريقة عمل الكب كيك 2بيضة نصف كوب لبن لبن نصف كوب زيت او سمن كوب وربع دقيق 1كيس بيكنج بودر 1كيس فانليا ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم سكر بودره طريقة التحضير: يتم وضع البيض مع السكر مع الفانليا ويتم الضرب جيدا بمضرب كهربى وبعد تمام الضرب يتم وضع السمن واللبن ثم يتم اضافة الدقيق مع البيكنج بودر ويتم التقليب جيدا ثم يتم توزيعها في قوالب الكب كيك ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة من 20الى 25دقيقة ثم يتم تقديمها بالعافيه. |
حلااا جللد النمرر بالتمر
حلااا جللد النمرر بالتمر حلى جلد النمر بالتمر المقادر + طريقه التحضير بكل سهوله اليكم حلى جلد النمر المقادير: بسكويت اولكر زبده 2قشطه نص علبة حليب محلى نستله بيضه فانيليا نصف كاس تمر ملعقه نسكافيه 4كيري 3ملاعق حليب بودره نصف كاس سكر الطريقه : الطبقه الاولى : بسكويت مطحون زبده شوي ماء نفردها بالصينيه بهذا الشكل الطبقه الثانيه: قشطه حليب محلى نستله بيضه فانيليا نصف كاس تمر ( 10حبات ) ملعقه نسكافيه نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط ونضعها على الطبقة الأولى وتدخل الفرن من تحت مده ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد الطبقه الثالثه: علبه قشطه 4كيري 3ملاعق حليب بودره نصف كاس سكر تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره وتنقطين على الوجه وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره وتستعملين ملعقه صغيره في التنقيط وبعدين تدخلينها الفرن لاتولعين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه ويوضع في الثلاجه حتى يبرد وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه ويقدم بالعافيه |
رد: حلــى سسهل وللذيذ
جزاكي الله خيرا يالاميره دمجت مواضيع الحلا في موضوع واحد لاهميتها ولعدم ضياعها بين المواضيع وسيتم دمج اللاحق تباعا ارجوا ان ينال على رضاكي ودمتي بصة وعافية |
كعكة حلااا التراميسسوو الرائعه
طريقه عمل حلى التراميسو سهل بالكيك
المقادير: حلى التراميسو الكعكة : 4 بيضات 4/3 كوب سكر ناعم 4/3 كوب دقيق ذاتي التخمير (طحين) 3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك الحشوة: الحشوة: 500غ جبنة بيضاء كريم أو جبنة ماسكاربون 1 كوب سكر ناعم 1 علبة × 170غ قشطة 2 ملعقة كبيرة سائل فانيليا مركز 3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك 3 ملاعق كبيرة عصـير برتقل للطهي 200غ شوكولاتة بالحليب للطهي، مقطعة 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مبشورة للتزيين: 60غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مقطعة 2 ملعقة كبيرة زبدة 60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مقطعة الطريقة: الكعكة : تدهن قاعدة صينية متوسطة الحجم ذات قاعدة متحركة بالزبدة أو السمن وترش بقليل من الدقيق (الطحين) يخفق البيض جيداً ويضاف له السكر تدريجياً مع الخفق إلى أن يتكاثف المزيج ينخل الدقيق مع قهوة نسكافيه كلاسيك فوق مزيج البيض مع التحريك يدوياً ثم يسكب في الصينية المعدّة سابقاً ويملس سطحه توضع الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك الخليط. يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد الحشوة : تخفق جبنة الكريم مع السكر الناعم وقشطة نستله والفانيليا، وقهوة نسكافيه كلاسيك وعصير البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً تذّوب 200غ من الشوكولاتة بالحليب وتقّلب مع المزيج السابق ترطب قاعدة وأطراف الصينية بالماء وتغطى بورق الزبدة. تقطع الكعكة الى نصفين ويوضع النصف الاول بالصينية ويغطى بنصف كمية خليط الجبنة ويملس بملعقة مسطحة ترش طبقة من الشوكولاتة السوداء (المبشورة) فوق خليط الجبنة يضاف خليط الجبنة المتبقي ويغطى بالنصف الثاني للكعكة وبالصحه والهناء ان شاء الله |
طرريقه تحضير لييززي كيييك
طرريقه تحضير لييززي كيييك طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض يعتبر من افضل واجمل انواع الكيك السهل وسرعه تحضيره الى ضيوفكم اليكم المكونات و طريقة العمل المكوّنات طريقة عمل ليزي كيك كاكاو - 8 ملاعق كبيرة سكر - كوب أو كوب وربع حسب الرغبة زبدة - 3 ملاعق كبيرة بسكويت - 2 باكيت فانيليا - ملعقة صغيرة حليب سائل - 3/4 كوب بيض (إختياري) - 1 حليب بودرة (إختياري) - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- كسّري البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم. 2- ضعي في قدر الزبدة على نار هادئة حتى تذوب وأضيفي السكر. 3- حركي المزيج جيداً ثم أضيفي الحليب والبيضة (إختياري) والفانيليا. 4- إمزجي المكونات جيداً وزيدي الكاكاو. حركي مجدداً حتى يصبح لديك خليط متجانس. 5- عند بدء ظهور فقاعات، أضيفي البسكويت واخلطيه جيداً مع مزيج الشوكولاتة. 6- ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً. 7- ضعي المزيح في كيس نايلون ولفّيه على شكل أسطوانة واتركيه لمدة 4 ساعات في الفريز. 8- قطّعي الليزي كيك وقدّميه. نصائح - زيني الكيك إما بجوز الهند أو بفستق حلبي أو أي نوع آخر من المكسرات. - يمكنك وضع مزيج الشوكولاتة والبسكويت في قالب بأي شكل كان. - يمكنك أن تضيفي المارشميلو إلى الليزي كيك. |
طرق تحضير ليزي كييكه بالتفصيل
طرق تحضير ليزي كييكه بالتفصيل طريقة عمل البان كيك المكونات دقيق - كوب سكر - ملعقتان كبيرتان بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان ملح - ملعقة صغيرة بيض مخفوق - 1 حليب - كوب زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان. طريقة العمل 1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير. 2- أحدثي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي الحليب، البيض والزيت. 3- أخلطي المكوّنات جيّداً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة سائلة. 4- سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي ربع كوب من العجينة في المقلاة. 5- قلّبي البان كيك حتى تشقرّ من الجهتين. 6- كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين. نصائح - قدّمي البان كيك مع الزبدة، شوكولاتة دهن، السكر، شراب القيقب، العسل أو غيره. - حضّري المزيد من الحلويات من أطيب طبخة، جرّبي مثلاً سبرينغ رولز بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيأو حلى الخنفروش |
طرق تحضير الكيكيه بالشوكولاته
اليوم جايب لكم طريقة عمل كيك الشوكولاته المقادير + طريقه التحضير وان شاء الله راح تنال على اعجابكم ورضاكم طريقة عمل كيك
مقادير كيك الشوكولاتة كوب و 3/4 من الدّقيق المخصّص للحلويات 3/4 كوب بودرة من الكاكاو السّادة ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصّودا ملعقة صغيرة ونصف من بيكنج باودر ملعقة صغيرة من الملح كوبان من السكر كوب واحد من الحليب نصف كوب من زيت الذرة بيضتان كبيرتان ملعقة صغيرة من ال فانيليا السّائلة أو الفانيليا البودرة كوب واحد من الماء المغلي مقادير الكريمة كوب ونصف سكر ناعم بودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب قطرتان من لون الطّعام؛ فحسب الرّغبة اختاري اللون المفضّل لك. طريقة تحضير كيك الشوكولاتة لتحضير مخلوط الكيك قومي بتنخيل الدّقيق في وعاء عميق، ثمّ أضيفي البيكنج باودر والملح على الخليط، وأضيفي السكر. ثبّتي المضرب الشبكي، شغّليه على سرعة بطيئة لعدّة ثواني. قومي بإضافة الحليب، وزيت الذّرة، والبيض، والفانيليا، والكاكاو، وبيكربونات الصّودا، ومن ثمّ قومي بخفقها على سرعة متوسّطة لمدّة تصل إلى دقيقتين. قومي بإضافة الماء المغلي، وقومي بخفقه لمدّة تصل إلى نصف دقيقة إلى أن تحصلي على خليط ناعم. احضري قالب كيك ثم قومي بتدهينه بالسّمن النّباتي، والقليل من الدّقيق، وقومي بتحريكه في القالب ليغطّي كافّة جوانبه، ثمّ تخلّصي من الدقيق الزائد. قومي بسكب خليط الكيك في القالب. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئويّة، ثم أدخلي الكيك إلى الفرن لمدّة تصل من 30 – 35 دقيقة. يتم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبيّ صغير أو بوضع سكّينة أو شوكة، لكن يجب أن يخرج العود أو السكّين أو الشّوكة نظيفاً فهذا دليل على نضج الكيك. قومي بإخراج كيك الشوكلاته من الفرن، ثمّ اتركيه على شبك من المعدن لعدّة دقائق، ثمّ أخرجيه من الصينيّة واتركيه على الشّبك إلى أن يبرد تماماً، وقومي بالتخلّص من ورق الزّبدة الّذي قمت بوضعه مسبقاً، وضعي الكيك في طبق التّقديم. طريقة تحضير الكريمة قومي بتنخيل السكّر النّاعم في طبق عميق. أضيفي الحليب بشكل متدرّج على السكّر النّاعم الّذي قمت بتنخيله مع التّحريك بالشّوكة أو المشبك إلى أن تحصلي على كريمة ناعمة بنفس قوام العسل. ضعي الكريمة في طبق وثمّ قومي بإضافة الألوان الّتي تفضّلينها، وحاولي تقليب هذه الألوان مع الكريمة. قومي بتزيين الكيك بالفواكه المجفّفة مثل: قطع الفراولة، والأناناس، لكن اتركي الكريمة تجفّ ثمّ قومي بتقديمه. |
طرريقه عممل تشييز كييك باارد
طريقة عمل تشيز كيك بارد سهل وسريع اليكم المكونات والمقادير وطريقة تحضيرها
طريقة عمل تشيز كيك بارد المكوّنات والمقادير ثلاث علب (باكيتات) من البسكويت السادة (لوكس). عبوتان من جلي الفراولة أو أيّ نكهةٍ أخرى مفضّلة. ستّ حبّات من جبنة كيري. إصبع واحد من الزّبدة متوسّطة الحجم (4 ملاعق زبدة). نصف كوب من الماء الدافئ. علبة حليب مكثّفة. علبة (باكيت) كريمة جيلاتين بودرة. طريقة التحضير تأخذ هذه الطريقة حوالي 20 دقيقة كي يتمّ الانتهاء من تحضيرها، وخطوات تحضيرها هي: كسّري البسكويت بشكلٍ جيّد حتّى يصبح ناعماً كالفتات. ذوّبي الزبدة جيّداً. جهّزي صينيّة التشيز كيك، لتكون بمقاس 20 سم تقريباً، ويمكنك استخدام صينيّة عاديّة بعد تبطينها إذا لم تكن متوفّرةً لديك الصينيّة الخاصة بالتشيز كيك. افردي البسكويت والزّبدة بالتساوي في الصينيّة، وارفعي الأطراف جيّداً. ضعي الصينيّة في الثلّاجة لمّدة ساعة تقريباً حتّى تتجمّد . أضيفي في وعاءٍ جانبيّ ملعقتان من مسحوق الجيلاتين، وربع كوبٍ من الماء، وقلّبيهما بشكلٍ جيّد حتّى يمتصّ الجيلاتين الماء ويتجمّد. ضعي ربع كوب ماء مغلي على النّار واتركي الجيلاتين داخله حتّى يذوب بشكلٍ جيّد، واتركيه حتّى يبرد. اخلطي في وعاءٍ خاص الجبنة والكريمة والحليب باستخدام المضرب الكهربائيّ، واخفقيها بشكلٍ جيّد، وضعي عليها بشر البرتقال أو الليمون أو اليوسفي (المندلينا)، وضعي الجلاتين الدافئ واخلطي جميع المكوّنات بشكلٍ جيّد. أضيفي الكريمة إلى الخليط، وقلّبيها باستخدام ملعقة الخشب. ضعي الخليط فوق البسكويت، واتركيه في الثلّاجة لمدّة 6-8 ساعات. جهّزي الجلي، عن طريق إضافة عبوتين منه إلى كوبين من الماء الدافئ على النّار حتّى يغلي تماماً، ومن ثمّ ضعيه في الثلّاجة. صبّي الجلي على وجه التشيز كيك، وقومي بإدخاله إلى الثلّاجة حتّى يتجمّد. ارفعي ورق الزّبدة من التشيز كيك عند تجمّد الجلي. زيّني التشيز كيك بالكريمة وضعي بعض حلوى (إم آند إمز). |
كيكة الباونتي بالشوكولاته..
|
رد: وصفات حلــى سسهل وللذيذ
يعطيك العافية
|
رد: كيكة الباونتي بالشوكولاته..
يعطيك العافية
|
طررق تحضيير الكييك الاسسفنجييه
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور واحدة من أشهى طرق تحضير الكيك ولها مذاق خاص ومفضلة لدى الكثيرين صغار او كبار مدعومه بالصور اليكم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
كما ان الكثير من السيدات تستخدم الكيك الاسفنجي لعمل التورتة حيث تحضر الكيك الاسفنجي ثم تقوم بتزيينها بالفانيليا والكريمة مع الفواكه المقطعة او تزيينها بالشوكولاتة حتى تكون تورتة منزلية شهية وتحضرها في المناسبات واعياد الميلاد. تعرفي على طريقة الكيك الاسفنجي بالصور والخطوات لتحضيرها بعد ذلك لكل افراد الاسرة سواء في مناسبة او تحضيرها كحلوى على الإفطار مع كوب من الشاي او القهوة. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية المقادير: الكيكة الاسفنجية 8 بيضات وافصلي الصفار عن البياض 190 جرام من السكر قومي بمزج صفار البيض بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين ثم إضافة ملعقتين من السكر واستمري 95 جرام من الدقيق 55 جرام من نشا الذرة 45 جرام من الزبدة السائلة فانيليا طريقة التحضير: طريقة عمل الكيكة تسخين الفرن قبل بدا عمل العجين 1 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية قومي بمزج صفار البيض بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين ثم إضافة ملعقتين من السكر واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط سميك 2 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية إضافة الفانيليا ثم استمري في الخفق دقيقة ثم يوقف الخفق وانقلي صفار البيض وعاء أخر 3 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية غسيل المضرب الكهربائي جيداً ثم إضافة بياض البيض للمضرب الكهربائي وخلطه جيداً ثم إضافة السكر بشكل تدريجي 4 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بعد خلط بياض البيض قومي بإضافة خليط صفار البيض على البيض كما موضح بالصور 5 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية إضافة الدقيق ونشا الذرة إلى البيض وقومي بنخل الدقيق وغربلة الدقيق لترك مساحة للهواء في الكيكة 6 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية اخبزي الكيكة بواسطة ملعقة ثم قومي بوضع العجين في صينية وتزيع العجين بصورة متساوية في الصينية 7 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية ادخلي صينية الكيكة الفرن وبعد نصف ساعة اختبري الكيكة بوسطة شوكة بعد ان تنضج الكيكة اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها |
طررق عممل الدووونات سههله جدا
طريقة عمل الدونات بالصور حلوى الدونات واحدة من أشهى الحلويات والمفضلة عند الكثيرين صغار وكبار والكثير من العائلات تنفق الكثير من الأموال طريقة عمل الدونات
لشرائها جاهزة من الخارج. ولكن هل فكرتي يا سيدتي في تحضير الدونات في المنزل؟ تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الدونات بالصور والخطوات وبطريقة لا تحتاج خبرة سابقة في عمل الحلويات. طريقة عمل الدونات بالصور نقدم لكي الوصفة بالخطوات البسيطة وكل خطوة بالصور حتى تقومي بتحضيرها مثل ما تشتريها من الخارج. قومي بتحضير حلوى الدونات للأطفال لتكون وجبة إفطار شهية قبل الذهاب للمدرسة وتمدهم بالكثير من الطاقة والحيوية. المقادير: طريقة عمل الدونات بيضتان مخفوقتان كوب من السكر كوب من الحليب ملعقتين من الزبدة ثلاثة أكواب من الدقيق ملعقة واحدة من البكينج بودر ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من القرفة ثلث كوب من الماء المغلي كوب من السكر البودرة فانيليا او كريمة للتزين طريقة التحضير: عمل الدونات خلط كل من البيض والحليب والسكر والزبدة في وعاء وتقليبهم جيداً خلط المكونات الجافة مع بعض وتقليبهم جيداً طريقة عمل الدونات سهله إضافة خليط البيض إلى المكونات الجافة وقومي بتقليبهم وخلطهم حتى تصبح عجينة تجهيز أشكال الدونات كما يوضح في الصور التالية وقومي بوضعها في صينية وادخالها الفرن حتى تنضج قومي بتسخين اناء على النار به ماء واتركيه حتى يغلي تماماً وضع السكر البودرة في اناء خلط كبير إضافة الماء الساخن إلى سكر البودرة والتقليب إضافة مسحوق الفانيليا إلى الماء مع السكر قومي بتقليبهم حتى تصبح مزيج متكامل وضع ملعقة من خليط السكر على الدونات بعد ان تخرج من الفرن وبالصحه والعافيه ان شاء الله |
| الساعة الآن 07:12 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يمكنكم زيارة المنتدى الجديد نبض السوق على الرابط التالي http://www.nbdksa.com/vb
