|
طريقة عمل كييكة سريعة
كيكة سهلة بالصور كيكة سهلة
المقادير 2 كوب دقيق كوب لبن او برتقال كوب سكر نصف كوب زيت او سمنة 2 بيضة كيس فانليا كيس بيكنج بودر كيكة سهلة بالصور ودى صورة المكونات مع بعض الطريقة نضرب البيض مع الفانليا معدل2 نضيف السكر واضرب شوية انا بعاير بكوب جبنة المراعى كان عندى انتو ممكن تعملو باى كوباية ماء عندكو معدل 3 وبعدين اللبن والزيت واقلب كويس بصو انا يومها كنت بعمل زبادى ومطلعش كويس فحطيته وعليه نصف كوب لبن وطلع تحفة معدل وبعدين الدقيق والبيكنج بودر واقلب كويس جداااااااااااااا وبعدين الدقيق والبيكنج بودر واقلب كويس جداااااااااااااا ادهن الصنية بشوية دقيق عغفنات واصب فيها الكيكة بتاعتنا وعلى الفرن من تحت والحرارة متوسطة وممنوع تفتحى عليها طول ما هى بتستوى عشان ترفع بتاخد وقت حوالى ربع او تلت ساعة ودى النتيجة النهائية وصحتين وعافية |
تحضيير كيك التمرية روعه
كيكة الزبادي هي كيكة رائعة بنفس مذاق الكيك العادي كيكة الزبادي
لكنها تتمتع بقوام أخف ومنفوش أكثر. كما أن لون كيكة الزبادي يكون ذهبيا ومشهيا للغاية. كذلك إن تحضير كيكة الزبادي سهل جدا، فما عليك سوى استبدال الحليب بالزبادي. حضري كيكة الزبادي لعائلتك وقدميها إلى جانب الشاي أو العصير. طريقة تحضير كيكة الزبادي نقدم لك طريقة تحضير وصفة كيكة الزبادي ناجحه بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة وصفات حلى و حلويات ، حضريها لـ٨ أشخاص وشاركينا رأيك! مقادير كيكة الزبادي ناجحه للكيكة: ٢ كوبدقيق، متعدد الاستعمالات منخول ١ كوبلبن زبادي ٣ بيض ١ كوب سكر ١⁄٢ كوب دوار الشمس ٢ ملعقة صغيرهبايكنغ باودر ١⁄٤ ملعقة صغيرهبايكربونات الصوديوم ١ ملعقة صغيرهفانيليا ٢ ملعقة صغيرهبرش قشرة حامض رشة ملح للشيرة أو القطر: ١ كوبسكر ٣⁄٤ كوبماء ١ ملعقة صغيرهعصير ليمون حامض ١ ملعقة صغيره ماء الورد ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة طريقة تحضير كيكة الزبادي ناجحه ١. لتحضير الشيرة، نضع المكونات على النار معاً ما عدا ماء الورد، نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 7 دقائق ثم نضيف ماء الورد ونرفعه عن النار. ٢. فى محضر الطعام، نضع البيض والسكر ثم نضربهما معاً لدقيقتين، نضيف الزبادي والزيت ثم نستأنف الخلط لدقيقتين اضافيتين. ٣. فى وعاء كبير، ننخل الدقيق مع البيكينج بودر، البيكربونات، الفانيليا والملح، نضيف برش البرتقال الى الدقيق ثم ٤. نضيف خليط البيض والزبادي الى الدقيق. ٥. نخلط باستعمال المضرب اليدوي لمدة 5 دقائق حتى نحصل على خليط متجانس. ٦. ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق، نصب فيه خليط الكيك، نهز القالب قليلاً حتى نحصل على سطح مستوي. ٧. ندخل القالب للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية، نضعه فى الوسط والنار من اسفل واعلى لمدة 25 دقيقة. ٨. عندما تتحمر الكيكة وتنضج، نخرجها ونقلبها فى طبق، نسقي الكيكة بالشربات حتى تتشبع ونتركها لتبرد. ٩. نرش وجه الكيكة بالسكر البودرة، نتركها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. اقتراحات كيكة الزبادي ناجحه كيكة خفيفة ولذيذة من المطبخ العالمى تقدم باردة بجانب الشاى وصحتين وعافية كيكة الدخن بالتمر طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر |
مقادير كيك الزباادي
طريقة عمل كيكة الزبادي بالتفصيل كيكة الزبادي
مقادير الوصفة 2 كوب دقيق طريقة عمل كيكة الزبادي بالتفصيل 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1 رشة صغيرة ملح 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 3 حبة كبيرة بيض 3/1 كوب زيت ذرة 1 كوب لبن زبادي (روب) 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال الشربات 1 كوب سكر 4/3 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ماء الورد أو فانيليا للتزين سكر ناعم بودرة طريقة التحضير 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط مقاس ١٢ كوب. إدهني القالب بالسمن وبطني بالدقيق. 3. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا والملح. 4. في وعاء الخلاط ضعي السكر والبيض، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي القوام وهش. 5. أضيفي الزيت وشغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني ليختلط الزيت مع البيض فقط. أضيفي الفانيليا وبرش البرتقال أو الليمون. 6. أضيفي خليط الدقيق واللبن الزبادي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط لتحصلي على خليط كيك ناعم ومتجانس. 7. أسكبي خليط الكيك في القالب وساوي السطح. 8. ضعي القالب في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. 9. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك. 10. أخرجي الكيك من الفرن. دعي الكيك في القالب ليبرد لعدة دقائق ثم إقلبي على طبق تقديم عالي الحافة قليلا. 11. أضيفي ماء الورد على الشربات ووزعيها وهي ساخنة باستعمال فرشاة عريضة على الكيك ليتشرب بالشربات تماما. أنثري السكر الناعم البودرة. 12. دعي الكيك لمدة ساعة أو عدة ساعات ليتشرب بطعم الشربات ويصبح ألذ. 13. الشربات: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون. قلبي السكر لعدة ثواني وضعي على نار متوسطة لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق. أضيفي ماء الورد واستعملي الشربات وهي ساخنة جدا على الكيك. وصحتين وعافية |
رد: مقادير كيك الزباادي
بارك الله فيك
|
طرق تحضير كيك النسكاافية
طريقة عمل كيكة النسكافيه كيكة النسكافيه هي من أشهى وألذ الحلويات كيكة النسكافيه
والتي تمتاز بسهولة طريقة التحضير , ويحبها الجميع , سوف نقدم لكي سيدتي اليوم طريقة سهلة جداً لتحضير كيكة النسكافيه . كيكة النسكافيه المقادير - أربع بيضات متوسطات الحجم . - كوبان من الدقيق , والافضل سيدتي أن تقومي بتنخيل الطحين قبل استخدامه كي لا يؤثر على قوام الكيكة وتماسكها . - كوب وربع الكوب من السكر والذي يفضل أن يكون مطحون . - كوب من الحليب السائل , ويفضل أن يكون الحليب كامل الدسم وليس خالي الدسم . - نصف كوب من الزبدة . - ملعقتين بيكنج باودر . - ملعقة صغير فانيلا . - ملعقة كبيرة نسكافيه . • مقادير صوص النسكافيه - نصف كوب سكر ويفضل أن يكون مطحوناً . - نصف كوب من الزبدة السائحة . - ملعقة كبيرة نسكافيه . - ملعقة صغيرة فانيلا . طريقة التحضير - نخلط كوب وربع الكوب من السكر المطحون مع نصف كوب الزبدة , نخلطهم جيداً حتى يتجانسوا . - ثم نضيف عليهم كوب الحليب السائل والاربع بيضات ونخلطهم معاً . - في وعاء آخر نخلط كوبان الدقيق الذي قمنا بتنخيله ونضيف عليه ملعقتين البيكنج باودر , وملعقة الفانيلا , وملعقة النسكافيه الكبيرة , ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا . - ثم نضيف هذا الخليط الى الخليط السائل الذي حضرناه من قبل ( السكر مع الزبدة ) , ونخلطهن جيداً حتى يتجانس الخليطان مع بعضهما . - ثم نصب الخليط في صينية الكيك والتي يجب دهنها مسبقاً بالسمنة أو الزيت . - ثم توضع بالفرن على درجة حرارة متوسطة ونخرجها حين تستوي . • في هذه الاثناء والكيكة داخل الفرن نقوم بتحضير صوص النسكافيه , وهو أن نقوم بخلط المقادير التي حضرناها مسبقاً ( نصف كوب من السكر الناعم , نصف كوب زبدة سائحة , ملعقة كبيرة نسكافيه , ملعقة صغيرة فانيلا ) . • بعد أن تستوي الكيكة ونخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا نضيف عليها صوص النسكافيه . http://h55a.com/wp-content/uploads/2...87-300x199.jpg وصحةوعافية طريقة عمل كيكة النسكافيه |
طريقة عمل كييكة التووفي
طريقة عمل كيكة التوفي سهلة كيكة التوفي
المكونات بيضتان كأس من حليب بودرة نصف كأس من السكر نصف كأس زيت ملعقة صغيره فانيلا كأس من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من البيكنج باودر مكونات صوص التوفي علبة قشطه ست ملاعق كبيره سكر ثلاث ملاعق ماء أو يمكنك سيدتي استعمال صوص التوفي الجاهز المتوافر في الأسواق طريقة التحضير قومي بتحميص بودرة الحليب على النار إلى أن تصبح ذات لون أشقر ضعي بودرة الحليب في زبديه ثم قومي بإضافة الزيت عليها و اخلطيها جيداً بعد ذلك ضعي البيض في الخلاط و اخلطيه بشكل جيد إلى أن يتضاعف حجمه و تزداد كميته أضيفي السكر و الفانيلا على البيض و أخلطيه مرةً أخرى أضيفي بعد ذلك الدقيق و البيكنج باودر إذا كان الخليط كثيف جداً بإمكانك تخفيفه بربع كأس من الماء صبي الخليط فوق الزبدية التي يوجد فيها الحليب و الزيت و حركيه جيداً ادهني صينية مناسبة بالقليل من الزيت و رشي عليها بعضاً من الطحين ضعي الخليط في الصينية و أدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة بعد أن تصبح الكعكة جاهزة إقلبيها في الصحن و من ثم أضيفي إليها صوص التوفي بعد أن تحضريه بالطريقة الآتية طريقة تحضير صوص التوفي ضعي السكر على النار ثم حركيه إلى أن يذوب و يتغير لونه أضيفي إليه علبة القشطة و استمري في التحريك ارفعيه من على النار و من ثم أضيفي إليه ملاعق الماء الثلاثة صحتين و عافية |
طرق تحضير كيك الرمال
كيكة الرمل
طريقة تحضير كيكة الرمل هل ترغبين بتحضير وصفة اسهل طريقة لعمل كيكة الرمل من المطبخ العالمي بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة! مقادير اسهل طريقة لعمل كيكة الرمل ٢ كوب طحين ١ كوب لبن زبادي ٣⁄٤ كوب سكر ١⁄٢ كوب حليب بودرة ١⁄٢ كوب زيت نباتي ١ ملعقة صغيره فانيليا ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر للتزيين: سميد محمص على النار حليب مكثف محلى طريقة تحضير اسهل طريقة لعمل كيكة الرمل ١. اخلطي جميع مقادير الكيكة بالخلاط الكهربائي، ثم اسكبي المزيج في قالب بايركس مدهون. ٢. يدخل القالب الى الفرن لتخبز الكيكة لمدة 30 دقيقة أو يمكنك اختبار نضج الكيكة بغرس سكين، ثم يخرج الكيك من الفرن ويترك الى ان يبرد. ٣. يوضع الحليب المحلى فوق الكيكة ويرش فوقه السميد المحمص، ثم توضع كيكة الرمل في الثلاجة الى ان تبرد جيداً. اقتراحات اسهل طريقة لعمل كيكة الرمل تقدم باردة وصحتين وعافية |
طريقه عمل كييكة النسكافييه الرائعه
كيكة النسكافيه
كيكة النسكافيه الباردة مع المقادير المكوّنات والمقادير باكيت من بسكويت الشاي العادي. ملعقة صغيرة من النسكافيه المطحون ناعماً. كوب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من السكر. مئة جرام من اللوز المطحون بشكلٍ خشن. باكيتان من كريمة الخفق (أربعة ظروف). علبة من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربعة ملاعق من النسكافيه المذابة في كوب من الماء. طريقة التحضير نقوم بوضع كريمة الخفق والحليب والنسكافيه المطحون والفانيلا والسكّر والقشطة في الخلّاط الكهربائي، ونخلطهم حتى يمتزجوا جيّداً، ثمّ نضع الخليط في الثلّاجة مدّة نصف ساعة. نضع نصف كوب السكر مع القليل من الماء، ونتركه على النار حتى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ نضيف اللوز المطحون بشكلٍ خشن، ونحرّكهم جيداً، ثم نصبّ الخليط في صينية تحتوي على ورق الزبدة كي لا يلتصق السكّر بالصينية، ونقوم بطحنه بشكلٍ خشن في الخلاط. نغمذس قطع البسكويت في خليط النسكافيه والماء، ونضعها في صينية، ثمّ نصب فوقه خليط النسكافيه الذي وضعناه في الثلّاجة، ونستمرّ بعمل تلك الخطوات للحصول على طبقات. نضع صينية كيكة النسكافيه في الثلاجة حتى تبرد، ثمّ نزيّنها بالسكّر واللوز المطحون. |
طريقة تحضير كيك البرتقاال
كيكة البرتقال
المقادير: 4 بيضات 2 كوب وثلاثة ارباع دقيق 1 كوب ونصف سكر رشة ملح رشة فانيليا ربع كوب زيت نباتي 1 علبة زبادي جهينة حجم صغير 1 كوب عصير برتقال 2 ونصف ملعقة صغيرة بكمبودر بشر ليمون، وبشر برتقال 2 ملعقة كاكاو خام للتزين ع الوجه 1 كوب سكر اقل من 1 كوب سكر عصير 4 حبات برتقال + قطع برتقال شرائح نتركهم على النار حتى تنشف المياه ويصبحوا قريب من الكارميل الطريقة: ندهن الصينية بالسمنة، ونتركها جانبا. ننخل الدقيق، نضيف الملح والبكمبودر فوقهم. نضرب البيض جيدا ثم نضيف السكر وعندما نتاكد من ذوبان السكر نضيف الزيت وبشر البرتقال والفانيليا. نضيف المقادير على الدقيق مع التحريك المستمر بالخفاقة وفوقهم كوب العصير، ثم ناخذ كمية من الخليط ونضربه بالمضرب مع الكاكاو ونسكبه كما ظاهر في الصورة بقعر الصينية وبعدها نضيف باقي الخليط من الكيكة وندخله الفرن لمدة 30 دقيقة رف وسط الفرن وبعدها نقلبه في صينية اخرى. |
تحضير كيك النسكافييه المخبوز
كيكة النسكافيه
تحضير كيك النسكافيه المخبوز المكونات خمس حبّات من البيض. كوب من السكّر الأبيض. كوب من الطّحين متعدّد الاستعمالات. ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من الزّيت النّباتي. لصلصة النسكافيه كوب من الماء السّاخن. نصف كوب من السكّر. ملعقتان أو ثلاث ملاعق صغيرة من النسكافيه. للزينة كوب من كريمة الخفق. كوب من السكّر الأبيض. ثلث كوب من اللّوز الكامل. طريقة التّحضير أولاً قومي بتحضير الكيك باستخدام الخلّاط الكهربائي، على درجة سرعة متوسّطة، قومي بخفق البيض، والفانيلّا إلى أن يصبح المزيج كريميّاً وخفيفاّ لمدّة خمس دقائق. بالتدريج قومي بإضافة السكّر، ثمّ البيض، والزّيت مع الاستمرار بالخفق. قومي بنخل الطّحين مع الباكينغ باودر، والملح. ثمّ ضعي الخلّاط على السرعة البطيئة وأضيفي الطّحين بالتدريج إلى أن يتجانس المزيج جيّداً وتحصلي على خليط كيك ناعم وخفيف. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، ثمّ قومي بسكب الخليط في الصّينيّة واخبزيه لمدّة ثلاثين إلى أربعين دقيقة، ثمّ اخرجيه من الفرن. عندما يبرد قالب الكيك تماماً، قومي بوضع الكيك في صحن التّقديم وقومي بثقب الكيك باستعمال أعواد الثّقاب في أماكن مختلفة من الكيك لكي يتشرّب صلصة النسكافيه جيّداً. حضّري صلصة النسكافيه بتذويبه في ماء ساخن مع إضافة السكّر. شرّبي الكيك بالصّلصة، ثمّ زيّنيها بالكريمة. قومي بعمل كراميل من السكّر المذكور في وصفة الزّينة، ثمّ أضيفي له اللّوز المكسّر، ثمّ ضعيه فوق سطح نظيف مدهون بالقليل من الزّيت إلى أن يبرد. عندما يبرد الكراميل قومي بتفتيته قليلاً وزيّني بها الكريمة. |
| الساعة الآن 06:52 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
يمكنكم زيارة المنتدى الجديد نبض السوق على الرابط التالي http://www.nbdksa.com/vb